Les vacances de la Toussaint sont là, ce qui signifie que Halloween approche à grands pas ! Pour le 31 Octobre prochain, Cap Océan a sélectionné ses idées d’apéro pour Halloween. 

Idées d’apéro pour Halloween : les recettes festives

Halloween est une fête à l’univers riche, invitant à la créativité, et la cuisine n’échappe pas à la règle. C’est une occasion de concocter des plats à la fois équilibrés, simples et originaux, à savourer en famille ou entre amis.

Pour cette soirée du 31 Octobre, Cap Océan vous propose une recette de Mini-muffins aux Rillettes de Saumon ASC* Echalote, aussi bien à garnir qu’à déguster comme tel. Dans la même idée, les Mini navettes aux Rillettes de Maquereau Poivre noir 140g Cap Océan sont idéales pour un moment festif, comme tout au long de l’année !

idées d'apéro pour halloween

 

Pour une touche un peu plus relevée, et pour apporter un peu de chaleur dans cette période automnale, les Mini-empañadas aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo sauront ravir vos convives !

Un apéritif simple et équilibré

Vous manquez de temps, ou vous n’avez rien prévu pour cette soirée-ci?! Pas de panique, sachez qu’avec peu d’ingrédients on peut tout aussi bien passer d’excellents moments.

Pour un apéritif improvisé, rien de plus simple :

Et voilà un apéritif à la fois simple, original et équilibré, prêt en 5 minutes !

De même, avec les restes du frigo, vous pouvez préparer une recette anti-gaspi Frigo Magic. Paraît-il que le bonheur se trouve dans les choses simples, alors installez-vous, et profitez pleinement de votre soirée, seul(e) ou accompagné(e) !

Retrouvez toutes nos recettes sur le site internet, rubrique “Nos Recettes“.

Le 13 Octobre dernier, c’était la journée internationale du burger ! Pour l’occasion, Cap Océan vous propose ses versions saines et gourmandes de ce classique adoré de tous.

Journée internationale du burger

Emblème de la culture et de la cuisine américaine, le burger fut à la fête jeudi 13 Octobre. Simple, gourmand, et généralement apprécié de tous, ce met international ravit depuis toujours petits et grands. Désormais numéro 1 de la livraison au domicile des français, revisité à toutes les sauces, le burger occupe également une place importante dans les menus des restaurants.

A cette occasion, Cap Océan vous propose ses recettes à la fois saines et gourmandes de ce plat incontournable …

Les burgers Cap Océan

Du plus simple au plus élaboré, Cap Océan a réalisé des recettes diverses et variées pour satisfaire les papilles de chacun. Pour ravir petits et grands, rien de tel que le Fish Burger Pané au Colin d’Alaska MSC. A la fois simple, rapide, et gourmand, il est idéal en semaine pour toute la famille. Pour un plat encore plus élaboré, découvrez notre dernière recette : le Burger aux Rillettes de Thon MSC* Chorizo, Poivrons & Mozzarella. A déguster avec vos convives !

Pour plus d’idées de burgers, rendez-vous sur le site Cap Océan !

journée internationale du burger

Chez Cap Océan, la satisfaction client est une priorité. C’est pourquoi la marque met un point d’honneur à fournir des recettes de qualité, répondant à vos attentes ! 

Satisfaction client : vos avis avant tout

Au quotidien Cap Océan propose des recettes mêlant gourmandise, alimentation saine, variée et équilibrée. Si la marque met tout en œuvre pour répondre à vos attentes, rien de mieux que les retours venant de votre part pour s’en assurer.

Des recettes “savoureuses”, “légères”, “faciles à tartiner”, à la “texture onctueuse” : les Rillettes et Tartinables font leur effet ! Elles s’apprécient encore plus lors de vos moments de partages avec vos proches ! La plupart étant labellisées MSC ou ASC : elles viennent attester d’une pêche responsable jusque dans votre assiette.

satisfaction client

En toasts à l’apéro, tout comme dans nos recettes de saison , les rillettes et tartinables de la mer sont à déguster toute l’année !

Il y a peu, ce sont les  produits Cap Océan qui ont été mis à l’honneur dans le cadre d’un apéro gourmand. Vous connaissez peut-être La Cuisine du P’tit Chef  ? Avec son blog recettes, et ses 7 000 followers sur Instagram, il nous partage ses coups de cœurs culinaires au quotidien !

L’apéro gourmand selon La Cuisine du P’tit Chef

Pour profiter davantage des moments de convivialité avec les siens, rien de tel qu’un apéro, ou un apéro-dinatoire parmi la sélection de recettes Cap Océan.

Dans l’un de ses articles, le food blogger évoque son coup de cœur culinaire sur les nouveautés fromagères, mais aussi les Rillettes de Thon MSC Chorizo. Pour ce beau moment de partage, La Cuisine du P’tit Chef y suggère notamment quelques idées pour agrémenter vos apéritifs !

En toasts à l’apéro, tout comme dans nos recettes de saison , dégustez les rillettes et tartinables de la mer toute l’année !

Si le mois de Septembre est synonyme de la rentrée scolaire, c’est également un mois où l’on change de saison. En effet, ce 23 Septembre, l’été laisse place à l’automne : l’occasion de ressortir les pulls, mais aussi les recettes “Spécial Automne” proposées par Cap Océan.

Recettes “Spécial Automne” : l’apéritif

Les feuilles qui tombent, les couleurs orangées, la baisse des températures, … Pas de doutes, l’automne s’est bien installé ! Cette saison signe également le grand retour des plats au four, mijotés, colorés et gourmands. Cap Océan vous apporte ici quelques ingrédients pour mettre de la saveur dans vos assiettes automnales…

Près d’un feu de cheminée entouré(e) des vôtres, rien de tel que des des bouchées chaudes pour prolonger vos moments de partage autour d’un apéro. Cap Océan vous propose notamment ses Croquettes de la Mer façon Brandade : elles sont idéales en apéritif comme en entrée !

Le retour des plats réconforts

Pour affronter les changements de températures, rien de tel que de bons plats cuits au four ou réchauffés à la poêle. Pour cela, vous pouvez concocter des Cannellonis de la mer, ou des Bricks Patate Douce Rillettes de Thon MSC : accompagnés d’une salade verte, ils sauront ravir les papilles de vos convives !

Des recettes pour toute la famille !

Pour les adultes comme pour les enfants, Cap Océan propose des recettes pour tous les goûts. Du Fish Burger, au feuilleté de poisson, en passant par le gratin de légumes anti-gaspi : de nombreux plats vous sont suggérés pour vous régaler avant l’hiver ! Rien de mieux pour réchauffer les cœurs …

Les rillettes de Thon MSC Chorizo sont bien arrivées en magasin ! Retrouvez les dans vos grandes et moyennes surfaces !

La preuve en image : 

Association terre-mer originale, épicée et gourmande à la fois : ce sont les 1ères  Rillettes de Thon MSC Chorizo du rayon Traiteur de la Mer !  

Ces rillettes à la texture fibrée sont élaborées à partir de Thon MSC, relevées par de délicats morceaux de Chorizo.

Savourez les rillettes Originale, sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel.

Vous souhaitez vous laisser tenter par ces toutes nouvelles rillettes ? Direction vos magasins préférés !

Et pour les déguster ? Plusieurs options s’offrent à vous ! Idéales pour un apéritif entre amis ou une entrée, dégustez-les tout au long de l’année en variant les plaisirs : sur du pain grillé, des blinis ou dans des recettes plus élaborées telles que des tacos, des empañadas ou des pintxos.

Depuis toujours, Cap Océan propose des produits de la mer alliant savoir-faire et qualité nutritionnelle, afin de faire ressortir toute l’authenticité dans ses produits. Riche de ses valeurs, la marque s’engage à proposer des recettes savoureuses et équilibrées … 

Une démarche qualité au quotidien

De la mer à l’assiette, Cap Océan s’engage à sélectionner des ingrédients de qualité pour concevoir des recettes toujours plus authentiques et originales, au bon goût de poisson. Cela implique une sélection minutieuse des fournisseurs via une traçabilité continue des matières premières.

De même, Cap Océan est engagée dans la pêche durable et la préservation des océans. Pour cela, la marque est impliquée aux côté de l’ONG MSC, afin d’accélérer la transition vers la durabilité dans les océans.

Actuellement, c’est plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC, venant attester d’une pêche responsable.qualité, transparence et confiance

Savoir-faire et équilibre nutritionnel

Au delà de ces éléments, la qualité implique également une bonne composition nutritionnelle, avec des recettes les plus authentiques possibles. Tous les produits Cap Océan sont garantis : sans huile de palme, sans colorant et arôme, sans exhausteur de goût, ou ingrédients à base d’OGM.

 

Par ailleurs, Cap Océan veille à proposer des produits à la fois sains et gourmands. A ce jour, la majorité dispose du Nutri-Score A ou B. Le parfait équilibre pour profiter d’un apéritif, ou d’un moment convivial avec ses proches…

Une association terre-mer surprenante, originale et gourmande : c’est la proposition de Cap Océan pour l’apéro, avec ses nouvelles Rillettes de Thon MSC Chorizo. Savoureuse et facile à tartiner, cette nouveauté saura mettre du piquant dans vos moments de convivialité.

Une recette riche en thon à l’accent espagnol

En mariant un chorizo légèrement pimenté (origine France) à la douceur du Thon MSC en bouche, Cap Océan propose une nouvelle recette très équilibrée et harmonieuse dans laquelle les deux saveurs cohabitent pleinement. Toujours sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, ces Rillettes de Thon MSC Chorizo affichent un Nutriscore B et une totale transparence.

Par ailleurs, sa très belle texture fibrée, accompagnée de marquants de chorizo, saura répondre aux envies des gourmands et amateurs de mets légèrement relevés. Un voyage terre et mer, aux notes légèrement piquantes et rafraîchissantes pour une invitation au dépaysement.

Les Rillettes de Thon Chorizo pour l’apéro d’été

De même, l’iode et la salinité du thon MSC viennent répondre de façon harmonieuse aux notes légèrement corsées de la spécialité espagnole.

Simplement tartinées sur des toasts à l’apéritif, ces nouvelles rillettes mettront ainsi un peu de piquant et beaucoup de gourmandise sur les plateaux apéros. Vous pouvez également laisser libre court à votre créativité et partir sur des recettes un peu plus élaborées et typées comme des mini-empañadas ou mini-tacos ; recettes idéales pour vos apéros dinatoires.

Quelque soit l’option choisie, cette recette cuisinée, à la texture proche du fait maison, vous embarquera pour une escapade gustative ensoleillée

 

Depuis avril dernier, Cap Océan propose un nouveau voyage gustatif via trois nouvelles recettes fraîcheurs, onctueuses, à partager autour d’un apéro ou d’un pique-nique ! Pour ce joli lancement, la marque Cap Océan est mise à l’honneur en magasin, dans la presse, mais aussi sur les réseaux …

Les nouveaux tartinables de poisson au fromage désormais en rayon

Les nouveautés fromagères de Thon MSC sont désormais disponibles dans les rayons de vos magasins. Des tartinables au Thon issu de la pêche durable MSC, aux notes fraîches de Feta, Chèvre, ou encore Ricotta … Une belle invitation au voyage et à la gourmandise via leurs notes acidulées, herbacées ou légèrement relevées… Des recettes faciles à tartiner : parfaites pour accompagner les plateaux apéro et les pique-niques en extérieur…

Comme un avant-goût des vacances : ces recettes appelées Les Onctueuses vous plongent dans un extraordinaire voyage des papilles…

La presse en parle

Les nouveaux tartinables de poisson au fromage affichant des Nutriscores positifs (A et B) sont à l’honneur dans les médias. A cette occasion, la marque Cap Océan est présente dans les numéros du mois d’avril de Linéaires (presse papier et en ligne), La Revue des Comptoirs mais aussi dans le numéro du mois de mai du magazine Maxi ! Pour des envies culinaires, le magazine Kiss My Chef propose tout un ensemble de recettes apéritives faciles, à savourer cet été. De quoi profiter de ces moments entre amis ou en famille…

nouveaux tartinables

Les Onctueuses sur les réseaux sociaux

Publications, vidéos, jeux concours, ou influenceurs, les Onctueuses font également parler d’elles sur les réseaux sociaux ! Des recettes gourmandes et légères partagées par les utilisateurs, en passant par ses engagements pour la pêche durable : Cap Océan vous emmène dans son univers Authentiquement Original.

A découvrir au quotidien dans les publications Facebook, Instagram ou encore Pinterest !

Depuis toujours, Cap Océan propose des produits de la mer alliant savoir-faire et qualité nutritionnelle, toujours à l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché. Riche de ses valeurs, la marque s’engage à proposer des recettes savoureuses et équilibrées … 

Notre démarche qualité au quotidien

Forte de son savoir-faire, Cap Océan élabore ses produits à partir de matières premières de qualité, et selon ses propres recettes. Concrètement, cela implique une sélection minutieuse des fournisseurs via des audits réguliers, mais aussi une traçabilité continue des matières premières.

A l’échelle interne, Cap Océan est certifiée IFS : un référentiel qualité reconnu sur le marché de l’agroalimentaire. Plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC, venant attester d’une pêche responsable.

Savoir-faire et qualité nutritionnelle

savoir faire et qualité nutritionnelle

Au delà de ces éléments, la qualité implique également une bonne composition nutritionnelle, avec des recettes les plus authentiques possibles. Notre objectif quotidien est de révéler les saveurs naturelles des différentes espèces de poisson que nous utilisons, grâce à nos recettes “Authentiquement Originales“. C’est pourquoi tous nos produits sont garantis : sans huile de palme, sans colorant et arôme, sans exhausteur de goût, ou ingrédients à base d’OGM. De quoi ravir les papilles de chacun !

qualité et savoir-faire nutritionnel

Par ailleurs, nous veillons à proposer des produits à la fois sains et gourmands. A ce jour, la majorité dispose du Nutri-Score A ou B, et 80%  sont jugés bons ou excellents sur Yuka. Le parfait équilibre pour profiter d’un apéritif, ou d’un moment convivial avec ses proches…

Pour continuer cet extraordinaire voyage des papilles, retrouvez toutes nos idées recettes sur le site de Cap Océan.

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