Les Engagements Cap Océan Archives

Du 12 au 24 Février 2024, Cap Océan est partenaire de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables, co-organisée par les ONG Marine Stewardship Council (MSC) et Aquaculture Stewardship Council (ASC).

8ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

Pour la 8ème année consécutive, pêcheurs, aquaculteurs et acteurs du marché des produits de la mer se mobilisent avec le MSC et l’ASC qui œuvrent pour des pratiques de pêche et d’aquaculture responsables.

L’objectif : sensibiliser les citoyens aux enjeux de préservation de la biodiversité marine et dulcicole, et à une consommation plus responsable.

D’après l’étude GlobeScan 2022 sur les attentes des citoyens français en termes de consommation de produits de la mer, 76% des Français affirment que les choix de produits de la mer qu’ils font peuvent contribuer à améliorer la santé des océans. Ce chiffre témoigne de la prise de conscience des citoyens de la nécessité de préserver la biodiversité et de l’impact de leurs pratiques d’achat sur la transition écologique. 80% des Français pensent qu’il faut consommer du poisson et des produits de la mer provenant uniquement des sources durables pour sauver les océans.

Cap Océan à nouveau mobilisée pour la SPAR 2024

Depuis sa création, Cap Océan assure des produits de la mer savoureux, équilibrés, s’inscrivant dans une démarche de qualité au quotidien. La sécurité, la traçabilité, et la composition nutritionnelle font partie des premières préoccupations de la marque. C’est pourquoi celle-ci est très attentive aux fournisseurs qui encouragent les bonnes pratiques d’une pêche responsable.

Afin de répondre au mieux à ces enjeux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications durables : MSC et ASC.

Le MSC est une ONG internationale qui lutte contre la surpêche et pour la préservation des océans à l’échelle mondiale. La mission de l’ASC est de rendre l’aquaculture conventionnelle plus responsable en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement et respectant les communautés locales. Actuellement, c’est plus de la moitié des produits Cap Océan qui possèdent ces labels.

En vous proposant des produits de la mer issus de la pêche et de l’aquaculture responsables, Cap Océan offre la possibilité au plus grand nombre de faire le bon choix, et incite les pêcheurs et les éleveurs à s’engager dans la bonne voie !

Parce que nous avons tous un rôle à jouer. Faites le choix d’une consommation responsable en achetant des produits de la mer labellisés ASC & MSC en magasin.

#ASC #mscpêchedurable #TousUnRôleAJouer

Du 13 au 20 Février 2023, c’est la 7ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables ! Pour cette occasion, Cap Océan est à nouveau mobilisée aux côtés de l’ASC et du MSC. Parceque nous aussi, nous avons un rôle à jouer

7ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

À l’occasion de la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables, du 13 au 19 février 2023, Cap Océan soutient à nouveau cette démarche, afin de sensibiliser sur les enjeux de la pêche durable.

Organisée depuis 7 ans par les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC), la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables (SPAR) mobilise l’ensemble des acteurs du marché pour préserver la biodiversité marine.

D’après une récente étude menée par GlobeScan, la surexploitation des ressources marines serait une préoccupation majeure chez les français. C’est dans ce contexte-ci que différents acteurs (pêcheurs, éleveurs, enseignes de grande distribution, et marques des produits de la mer) se réunissent chaque année autour d’événements, animations, tables rondes, … afin de sensibiliser sur les enjeux d’une consommation plus responsable.

Cap Océan à nouveau mobilisée pour la SPAR 2023

Afin de répondre au mieux à ces enjeux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications durables : MSC et ASC.

Parceque nous avons tous un rôle à jouer. Faites des choix d’une consommation responsable en achetant des produits de la mer labellisés ASC & MSC en magasin.

#ASC #mscpêchedurable #TousUnRôleAJouer

En 2023, la qualité nutritionnelle est toujours au cœur des engagements de Cap Océan. L’objectif étant de continuer à vous apporter des recettes apéritives toujours plus savoureuses et équilibrées…

La qualité nutritionnelle : une priorité

L’objectif quotidien de Cap Océan ? la qualité nutritionnelle. De la mer à l’assiette, Cap Océan s’engage à sélectionner des ingrédients de qualité, afin de concevoir des recettes toujours plus authentiques et originales.

Exempts d’huile de palme, de colorant, d’arôme, d’exhausteur de goût, d’édulcorant, les produits de la mer Cap Océan sont savoureux, goûteux et texturés juste comme il faut.

Actuellement, les produits affichent de très bons Nutriscore :

37% de nos produits ont un Nutriscore A
52% ont un Nutriscore B
11% ont un Nutriscore C

A la fois sains et gourmands, les produits Cap Océan sont également labellisés MSC et ASC pour plusieurs d’entre eux, garantissant que les matières premières sont issues d’une pêche durable.

Au thon, au saumon, au maquereau, sous formes de rillettes ou tartinables, retrouvez le vrai goût du poisson dans chacune des recettes !

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Cap Océan et Frigo Magic se sont associées en 2019 afin de proposer des recettes anti-gaspi, à partir des restes du réfrigérateur, et s’adaptant au régime alimentaire de chacun.

Sept ans après sa création, la société veut lever 1,6 millions d’euros pour consolider son modèle économique. Celle-ci souhaite notamment accélérer son développement sur le territoire français, mais aussi à l’étranger.

Pour rappel, Frigo Magic est une application française gratuite, proposant des recettes élaborées à partir des restes du frigo. Disponible sur smartphone et tablette, elle fait état de plus de 2 millions de téléchargements pour son application.

Activement engagée dans la lutte anti-gaspi, Cap Océan s’est alliée en 2019 à Frigo Magic en proposant des recettes rapides, saines, et variées, tout en permettant aux utilisateurs de respecter leur régime alimentaire. L’application permet également aux utilisateurs d’accéder à une présentations plus complète des produits Cap Océan.

Que ce soit sous forme de Muffins, Pizza, ou de Salade : retrouvez les recettes anti-gaspi Cap Océan directement sur le site ou l’application Frigo Magic !

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Cap Océan et Frigo Magic se sont engagées en proposant des recettes anti-gaspi variées et saines, s’adaptant au régime et au réfrigérateur de chacun.

Frigo Magic est une application française gratuite, proposant des recettes élaborées à partir des restes du frigo. Disponible sur smartphone et tablette, elle est la première à proposer le Nutri-score sur son interface.

Avec peu d’ingrédients, Cap Océan et Frigo Magic proposent des recettes diversifiées, équilibrées, et surtout simples à réaliser ! Elles conviennent aussi bien à des étudiants, qu’aux familles ne sachant que faire des restes du frigo. Un moyen rapide et efficace de manger de façon saine, tout en faisant un geste pour la planète !

Gratin, pain perdu, ou encore muffins au Rillettes de Thon MSC : retrouvez les recettes anti-gaspi Cap Océan directement sur le site ou l’application Frigo Magic !

Depuis toujours, Cap Océan propose des produits de la mer alliant savoir-faire et qualité nutritionnelle, afin de faire ressortir toute l’authenticité dans ses produits. Riche de ses valeurs, la marque s’engage à proposer des recettes savoureuses et équilibrées …

Une démarche qualité au quotidien

De la mer à l’assiette, Cap Océan s’engage à sélectionner des ingrédients de qualité pour concevoir des recettes toujours plus authentiques et originales, au bon goût de poisson. Cela implique une sélection minutieuse des fournisseurs via une traçabilité continue des matières premières.

De même, Cap Océan est engagée dans la pêche durable et la préservation des océans. Pour cela, la marque est impliquée aux côté de l’ONG MSC, afin d’accélérer la transition vers la durabilité dans les océans.

Actuellement, c’est plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC, venant attester d’une pêche responsable.

Savoir-faire et équilibre nutritionnel

Au delà de ces éléments, la qualité implique également une bonne composition nutritionnelle, avec des recettes les plus authentiques possibles. Tous les produits Cap Océan sont garantis : sans huile de palme, sans colorant et arôme, sans exhausteur de goût, ou ingrédients à base d’OGM.

Par ailleurs, Cap Océan veille à proposer des produits à la fois sains et gourmands. A ce jour, la majorité dispose du Nutri-Score A ou B. Le parfait équilibre pour profiter d’un apéritif, ou d’un moment convivial avec ses proches…

Depuis toujours, Cap Océan propose des produits de la mer alliant savoir-faire et qualité nutritionnelle, toujours à l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché. Riche de ses valeurs, la marque s’engage à proposer des recettes savoureuses et équilibrées …

Notre démarche qualité au quotidien

Forte de son savoir-faire, Cap Océan élabore ses produits à partir de matières premières de qualité, et selon ses propres recettes. Concrètement, cela implique une sélection minutieuse des fournisseurs via des audits réguliers, mais aussi une traçabilité continue des matières premières.

A l’échelle interne, Cap Océan est certifiée IFS : un référentiel qualité reconnu sur le marché de l’agroalimentaire. Plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC, venant attester d’une pêche responsable.

Savoir-faire et qualité nutritionnelle

Au delà de ces éléments, la qualité implique également une bonne composition nutritionnelle, avec des recettes les plus authentiques possibles. Notre objectif quotidien est de révéler les saveurs naturelles des différentes espèces de poisson que nous utilisons, grâce à nos recettes “Authentiquement Originales“. C’est pourquoi tous nos produits sont garantis : sans huile de palme, sans colorant et arôme, sans exhausteur de goût, ou ingrédients à base d’OGM. De quoi ravir les papilles de chacun !

Par ailleurs, nous veillons à proposer des produits à la fois sains et gourmands. A ce jour, la majorité dispose du Nutri-Score A ou B, et 80% sont jugés bons ou excellents sur Yuka. Le parfait équilibre pour profiter d’un apéritif, ou d’un moment convivial avec ses proches…

Pour continuer cet extraordinaire voyage des papilles, retrouvez toutes nos idées recettes sur le site de Cap Océan.

Très impliquées contre le gaspillage alimentaire, Cap Océan et Frigo Magic s’unissent en proposant des recettes variées et saines, s’adaptant au régime et au réfrigérateur de chacun !

Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres

En France, les pertes et gaspillages de nourriture sont très importants. Ce qui peut sembler être un acte peu fréquent, représente en réalité un total de 10 millions de tonnes de nourriture gaspillées par an.

Cela représente un total de 20kg par habitant, par an, dont 7 kg encore emballés et 13 kg de
restes. D’un point de vue financier, le gaspillage alimentaire coûte plus de 16 milliards d’euros, dont 240€ par français à l’année.

Des données qui font peur, et qui concernent toute la chaîne logistique… Heureusement, plusieurs moyens sont mis en œuvre pour diminuer ce problème. Cela se caractérise par l’intervention de diverses associations, la mise en place d’alternatives dans les restaurants, les supermarchés, cantines, … Mais aussi en sensibilisant les consommateurs au quotidien.

C’est dans ce principe même que Cap Océan et Frigo Magic se sont engagées : en informant, et en apportant des solutions anti-gaspi concrètes.

Le principe de Frigo Magic

Crée en 2015, Frigo Magic est une application française gratuite, proposant des recettes élaborées à partir des restes du frigo. Disponible sur smartphone et tablette, elle est la première à proposer le Nutri-score sur son interface. Elaborée par une équipe jeune, dynamique et impliquée, l’application compose les repas des français tout en respectant l’équilibre alimentaire de ses utilisateurs.

Il est également possible de consulter les fiches des produits, ainsi que l’Éco-score, afin de connaître l’impact environnemental de la recette et ses ingrédients.

Pour résumer, l’application vous aide à : lutter contre le gaspillage alimentaire, bien manger, faire des économies, et bénéficier de plus de temps pour vous !

Le fonctionnement

Renseignez quelques éléments sur votre équipement, votre régime alimentaire,
Le nombre de personnes conviées,
Indiquez la liste des ingrédients qu’il vous reste, ou que vous souhaitez utiliser,
Sélectionnez le Nutri-score (ou pas) pour créer un repas sain (ou pas!)
Validez et … hop, une liste de recettes s’offre à vous !

Des repas simples, rapides, équilibrés, et modulables ! Vous pourrez aussi bien planifier vos repas à l’avance, tout comme décider d’improviser à la dernière minute. En bref, cette application vous fera : gagner en temps, économiser de l’argent, tout en diminuant le gaspillage alimentaire.

Un partenariat pour lutter contre le gaspillage alimentaire

L’association de Cap Océan & Frigo Magic

Basée sur Verson en Normandie, Cap Océan est depuis toujours au service de la qualité et du goût. Cela se caractérise par des valeurs fortes, que l’on retrouve dans ses recettes de la mer “Authentiquement Originales”. Ses engagements reposent avant tout sur son savoir-faire, la qualité nutritionnelle, tout en intégrant une démarche responsable pour préserver les ressources marines.

Cap Océan et Frigo Magic sont toutes deux activement engagées dans les ODD (Objectifs de Développement Durable) de l’ONU, qui reposent sur 17 objectifs. Parmi ceux-ci figurent : l’amélioration de la nutrition, la bonne santé et le bien-être, la transmission et la pédagogie, ainsi que des modes consommation plus durables.

Ce sont très exactement les valeurs auxquelles les deux entreprises sont impliquées. Et c’est la raison pour laquelle elles se sont associées.

Des recettes anti-gaspi

En s’associant, Cap Océan et Frigo Magic ont relevé le défi de proposer des recettes à la fois simples, équilibrées, et avec peu d’ingrédients ! Que ce soit des plats réconfortants, des recettes d’été, à l’apéritif à partir de Rillettes de Thon MSC, … On vous propose toute une liste de recettes anti-gaspi diverses et variées, qui viendront égailler vos papilles…

Avec les gammes Authentiquement Originales de Cap Océan, et les solutions Frigo Magic, vous gagnerez un temps considérable, sans pour autant renoncer à la qualité nutritionnelle. De quoi ravir vos sens, tout en faisant un geste anti-gaspi …

Du 14 au 20 Février 2022, c’est la 6e édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables ! A cette occasion, Cap Océan se mobilise aux côtés de l’ASC et du MSC car nous avons tous un rôle à jouer pour préserver la biodiversité marine.

6ème édition de la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables

Organisée par les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC), la Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables (SPAR) mobilise l’ensemble des acteurs du marché pour préserver la biodiversité marine.

Pêcheurs, éleveurs, grande distribution, et marques des produits de la mer se réunissent chaque année autour d’événements, animations, tables rondes, … afin de sensibiliser sur les enjeux d’une consommation plus responsable.

Cap Océan se mobilise pour la SPAR 2022

Depuis sa création, Cap Océan assure des produits de la mer savoureux, équilibrés, et au meilleur rapport qualité/prix sur le marché.

Forte de son savoir-faire, la marque, basée à Verson en Normandie, élabore ses produits à partir de matières premières de qualité, minutieusement sélectionnées, et selon ses propres recettes.

La qualité, la sécurité, la traçabilité, et la composition nutritionnelle font partie de nos premières préoccupations.

C’est pourquoi nous sélectionnons des fournisseurs qui encouragent les bonnes pratiques de pêche responsable. Les structures de nos partenaires sont régulièrement auditées et évaluées, en tenant compte de leurs pratiques environnementales, sociales, et de leur démarche qualité.

Afin de répondre au mieux aux enjeux environnementaux, Cap Océan adhère aux programmes de certifications MSC durable, et ASC. Celles-ci viennent attester de notre pêche responsable, et de notre implication pour préserver l’environnement marin.

Actuellement, plus de la moitié des produits Cap Océan possèdent le label MSC et ASC.

Les labels MSC et ASC : quelle différence ?

Le label MSC

Le programme MSC (Marine Stewardship Council) est une certification et éco-labellisation reconnaissant et valorisant la pêche durable.

Celle-ci repose sur 3 grands principes fondamentaux, sans lesquels la certification ne peut être délivrée:

Des stocks de poissons durables
Un impact environnemental minimisé
Une gestion efficace des pêcheries

Le label ASC

Le programme ASC (Aquaculture Stewardship Council) est une certification et un label, apportant la preuve que les produits de la mer sont issus d’une production, une ferme aquacole responsable. En d’autres termes, il vient assurer :

Une contribution positive sur l’environnement,
La traçabilité des matières premières,
La protection des aquaculteurs, et l’accès à de nouveaux marchés,
Les bonnes pratiques commerciales de l’entreprise,

Vous souhaitez vous engager à nos côtés ? Faites des choix de consommation responsables en achetant des produits de la mer écolabellisés ASC & MSC en magasin.

Nous avons tous un rôle à jouer !

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